पाव भाजी एक पारंपरिक और प्रिय भारतीय सब्जी हैं जो Pav Bhaji Recipe एक दिलचस्प और स्वादिष्ट भारतीय सब्जी अधिकतर मुंबई की खासता है। इसका स्वाद और मसालेदार फ्लेवर इसे आम तौर पर बनाने वाले और खाने वाले दोनो को मोहित करता है। यह एक महिने की या विवाह के कार्यक्रमों की प्रमुख सब्जी के रूप में प्रस्तुत की जाती हैं।
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Pav Bhaji Recipe: |
दोस्तो पाव भाजी खाने में बहुत स्वादिष्ट और सेहत के लिए अच्छा हैं वह अलग अलग जगह का कोई famous food होता है दोस्तो इस पाव भाजी एक मशहूर मुंबई भारत व्यजन हैं Pav Bhaji Recipe यह रेसिपी बनाने में काफी आसान हैं यह रेसीपी जल्दी से तयार हो जाती हैं वह भारत के कई राज्यों में नाश्ते के रूप में खाया जाता हैं जैसे वह आमतौर पर ज्यादातर लोग मुंबई रेसिपी हैं जो मुंबई लोगो ज्यादातर खाया जाता करते हैं दोस्तो हम आपको Pav Bhaji बनाने की Recipe बतांगें । हम आपको बताते हैं कि Pav Bhaji Recipe in Hindi कैसे बनाए जा सकते हैं Pav Bhaji Recipe को आप घर पर ही बनाए जा सकतें हैं और उन्हें बनाते समय तवे से कैसे चिपकने से रोका जाए उसके लिए बताएगें।
Pav Bhaji Recipe घर पर पाव भाजी बनाने की विधी पाव भाजी मुंबई स्टाइल में घर पर बनाएं
दोस्तो अपने घर का बना पाव भाजी बनाम गली से पाव भाजी चुनने के अलावा और कुछ भी स्वस्थ नहीं हैं जबकि मुझे मुंबई रोडसाइड पाव भाजी पसंद हैं फिर भी मुझे लगता हैं कि आपको अपनी पाव भाजी घर पर बनानी चाहिए।
Pav Bhaji Recipe पाव भाजी बनाने की विधि
- सामग्री
- एक कप मटर लेना है।
- तीन से चार आलू लेना हैं।
- एक टमाटर लेना हैं
- एक प्याज लेना हैं
- एक गाजर लेनी हैं
- एक फूलगोभी लेनी है
- शिमला मिर्च लेनी हैं 1
- एक लहसुन लेना हैं और उस की कलियां लेना हैं
- पाव भाजी मसाला
- मक्खन लेना हैं
- पाव लेना हैं
- और हरा धनिया और एक निंबू लेना हैं
Pav Phaji Recipe in Hindi पाव भाजी बनाने की विधि
- एक कडाही में मक्खन गरम करना हैं गरम होने के बाद में अब उसमें कडी पत्ता लहसुन और प्याज डालकर तलना हैं
- जब तक वे सुनहरा होने तक ।
- अब टमाटर मसाला और सभी सब्जियों को डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- सब कुछ एक साथ पकने दें जब तक सभी मसाले अच्छी तरह से घुल जाएं और सब्जी गाढी हो जाए।
- अब उबले हुए मटर को और कूटे हुए आलू को सब्जी में मिलाएं और आधा कप पानी डालें ।
- अब सब्जी को धीमी आंच पर 20 से 25 मिनट तक पकाएं और आचं बद कर दें।
- पाव तोस्ट करें और गर्म गर्म पाव भाजी के साथ परोसें।
- पाव भाजी को हरा धनिया और निंबू के साथ और तत्पर खाने वालों के समृद्ध आहार का आनंद लें।
How to Make Pav Bhaji Masala पाव भाजी मसाला
साबुत धनिया जीरा सौफ लालमिर्च बडी इलायची दालचीनी काली मिर्च लॉग अनार दाना और अजवायन को पैन में डाले और 1 से 2 मिनट धिमी आंच में हल्का सा भून लेना हैं और अलग प्लेट में निकाल कर ठंडा होने देना हैं सारी चिजें मिक्सर जार में डालें और बारीक पीस लेना हैं जार को 2 मिनट बाद खोलें तुरंत नही खोलें क्योंकी पीसने के बाद मसाले उड रहे होतें हैं जो मुंह और आंख पर जा सकतें है फिर इन्हैं छान लेना और मोटे मसाले ॅिर से पीसकर छान लेना हैं और आपका पाव भाजी मसला तैयार हैं
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How to Make Pav Bhaji Masala |
Pav Bhaji Masala को बनाने में साम्रगी
- आठ चम्मच साबुत धनियां
- दो चम्मच जिरा दो चम्मच सॉफ
- 20 साबुत लाल मिर्च 10 बडी इलायची 4 दालचीनी के एक से 2 काली मिर्च एक लॉन
- एक से चम्मच अमचूर
- काला नमक लेना हैं
- दोस्तो बाजार से खरीदें नहीं घर में ही बनाएं पाव भाजी और मसला
- यह सबसे प्रसिद्ध पाव भाजी हैं
1. Pav Bhaji Recipe 'पाव भाजी '
"यहां खाने का स्वाद नहीं, एक अनुभव है!" - स्थानीय निवासी
यह सबसे प्रसिद्ध पाव भाजी दुकानों में से एक है जहां आपका मुंबई की सच्ची रुचि जागृत की जाएगी। इस दुकान में ताजी सब्जियों का उपयोग किया जाता है और पाव भाजी में एक अनोखी स्वादिष्ट चटपटी चटनी का उपयोग किया जाता है। यहाँ के पाव भाजी को खाने के लिए तारीफ़ की जाएगी जो इसे पूर्ण बनाती है।
2. ' Pav Bhaji पाव भाजी
"यहाँ का पाव भाजी झटपट सचमुच है!" - पाव भाजी प्रेमी
यहाँ पाव भाजी में गुड़ की एक छिप्पी दी जाती है जिसे काफी लोग प्रेम करते हैं। यहाँ के पाव भाजी नुकीली मसाले और विशेष मसालेदार तारकारी के साथ बनाई जाती है। इस जगह की खासियत यहाँ के पाव का है जिसे फ्रेश अजवाइन से सजाया जाता है, जो इसे अद्वितीय और यादगार बनाता है।
Pav Bhaji Recipe के साथ खाए जाने वाली चटनियां
1. टमाटर की चटनी
यह चटनी पाव भाजी के साथ विशेष रूप से आती है। यह तेजी से तैयार होती है और टमाटर के मीठे और खट्टे स्वाद का आनंद देती है। यह पाव भाजी के सम्मिश्रण में थोड़ी मसालेदारता और पंजाबी टच डालती है।
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Pav Bhaji Recipe |
2. चटनी पुड़ी
यह विशेष चटनी पाव भाजी के साथ परोसी जाती है और इसे साथ में खाने से भाजी का और भी स्वाद बढ़ जाता है। यह चटनी में चने की दाल, हरी मिर्च, और धनिया का मसालेदार स्वाद होता है जो खाने वाले के मुंह में ऐसी खुशबू लाता है जो दांतों पर बने रगड़ से भी तात्पर्य करती है।
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पाव भाजी एक ऐसी सब्जी है जिसे मुंबई के स्वाद का पर्याय अर्पित किया गया है। यह स्वादिष्ट और आसानी से बनाई जा सकती है और यह एक सामग्री से बनायी जाती है जो आसानी से घर में उपलब्ध होती है। pav bhaji near me की सही बनाने की विधि, मुंबई के प्रमुख पाव भाजी दुकानों के बारे में जानकारी, और इसके साथ खाने वाली चटनियों के बारे में जानकारी के साथ आप इस उत्कृष्ट और अद्वितीय सब्जी का आनंद ले सकते हैं। इसका स्वाद और आराम अपार होता है और यह आपकी जीवन्त यादें में एक नई धारा बना सकती है। तो आइए, अब पाव भाजी बनाने और स्वादिष्ट भोजन का आत्मसात करने का समय है!
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